
今年は全国的に猛暑と少雨(一部ゲリラ豪雨)で野菜が不作ということですが、ここ安曇野の山里では
高原野菜が順調に生育しています。
先日も、ご近所の農家が「出来過ぎちゃったから」と、とんでもない量の採れたて野菜をくださいました。
トマト、キュウリ、大根、ピーマン、キャベツ、カボチャ、ナス、トウモロコシ…どれもこれも味といい香りといい、抜群のうまさです。
今年の安曇野は、むしろ豊作みたいです。

食べきれないので干し野菜にしました
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